Quinta de Lemos vyrába vzácne vína z oblasti Dão. O vinič sa starajú trpezlivé a milujúce ruky. Na počesť rodnej oblasti Quinta de Lemos vytvára exkluzívne vína vyrobené z pôvodných odrôd hrozna z oblasti Dão. Vinárne sú dobre ukryté v nádhernom údolí Dão, najstaršej vinárskej oblasti v Portugalsku.

Názov de Lemos má svoj pôvod na Pyrenejskom polostrove. Rodinný erb štyroch mesiacov zhromaždených v kruhu symbolizuje nielen štyri body kompasu, ktoré skúmala táto portugalská rodina, ale podobne aj štyri hory chrániace Quinta de Lemos v údolí Dao, a tiež štyri odrody vína používané vo vínach Dao ako aj na posledné štyri rodinné hodnoty ako ľudskosť, jednoduchosť, vízia a zdieľanie.